Gündem

Buram buram deniz kokan vegan sofralar

Nori, wakame, kombu... Veganlar da bu yosunlar sayesinde deniz esintili sofralara oturabilir. İşte bitkilerle hazırlanan, vegan beslenme tarzını benimseyenleri memnun edecek yaratıcı reçeteler.

Yosunlar doğanın mucizevi bitkilerindendir. Denizlerde ve okyanuslarda yetişen bu bitkiler, içerdiği zengin mineraller ve vitaminlerle sağlığımız için son derece faydalıdır. Yosunlar özellikle iyot, kalsiyum, demir ve magnezyum açısından zengindir. Ayrıca antioksidan özellikleri sayesinde vücudumuzdaki serbest radikallerle savaşarak hücre yenilenmesine yardımcı olurlar.

Balık tadı için nori