Takvimler 1990 yılını gösteriyordu ve Sari Mainzer, kaldığı otelde vakit geçirecek bir şeyler arıyordu. Otel bir golf sahasının içine inşa edilmişti. Mainzer ise o güne kadar hiç golf oynamamıştı. Denemek için eline bir sopa alıp topa vuran Mainzer'ın 34 yıldır devam ettirdiği hobisi işte böyle doğdu. Bugün 91 yaşında olan Mainzer, golf sayesinde hareketli kaldığını belirtti.

Aslına bakılırsa Mainzer, hayatı boyunca hep hareketli bir insan olmuştu. Lisede voleybol oynamış, üniversitede eskrim yapmış, iç mimar olarak çalışmış ve 80'li yaşlarında tenis oynamaya başlamıştı. Dolayısıyla golf, uzun bir zincirin son halkası oldu.

Uzun ömür kısmen genlerle şansla ilişkili ancak Mainzer'ın yaşam tarzının da ilerlemiş yaşına karşın sağlıklı ve hareketli kalmasında pay sahibi olduğuna şüphe yok.